Kahvenin Türlerinin Bakım Hasat Aşaması Nasıldır?
Kahve Türleri Coffea adıyla bilinen ağaçta yetişen çiçek ile başlar kahvenin yolculuğu. Modern yöntemlerle sınıflandırılması sürmekte ve yeni keşifler yapılmaya devam etmektedir.
Evde kullanabileceğiniz, kahve demleme ekipmanlarını nasıl kullanacağınıza dair rehber hazırladık; V60 dripper, Mokapot, French Press, AeroPress, Chemex demleme yöntemlerinden bahsettik.
V60 Dripper ile kahvenizi hem demlerken hemde içerken keyif alacağınızdan eminiz, hem pratik hem lezzetli;
Bir Kahveden Daha Fazlası: Addis Ababa Coffee
Bu yazımızda sizlerle daha önceden Addis Ababa Coffee hakkında yapılan özel bir röpordajı sizlerle paylaşacağız. Ünlü Gıda platformu Food sektör’de yayınlanmış olan bu röportaj, markamızın vizyonunu, tarihçesini ve ürünlerini detaylı şekilde ele alıyor.
Sağlık sorunları sebebiyle kafein tüketemeyen kişiler kafeinsiz kahve nedir? Cevabını ararlar. Bu cevap sayesinde sağlıklarını tehlikeye atmadan diledikleri gibi kahve tüketimini yapmaları mümkün olur.
Kafe ve restoran menülerinde ismi sıkça geçen espresso kahve nedir? Çeşitleri var mı ve nasıl yapılır gibi soruların cevabı merak edilir. Bu sayede söz konusu kahvenin dışarıda sipariş edilip edilemeyeceği veya tatmaya uygun olduğu anlaşılabilir. Espresso kahve hakkında bilinmesi gerekenleri şunlar oluşturur;
Kahvesini kendisi demleyecek olan kişilerin filtre kahve kaç dakikada demlenir? Bu bilgi sayesinde filtre kahvenin doğru şekilde demlenmiş halde ve lezzetli elde edilmesi sağlanır. Ayrıca kahvesini demleme usulü hazırlayacak kişilerin demleme süresini etkileyen faktörleri de öğrenerek hazırlık aşamasına geçmesi gerekir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.